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Häufig gestelte Fragen
Allgemeine Fragen & Mobile Weinproben
Unsere Expertise ermöglicht es uns, Weinproben anzubieten, die für jede Veranstaltung einzigartig und unvergesslich sind, und eine tiefere Verbindung zu den Kunden herzustellen.
Ja, absolut! Du musst dich um nichts kümmern. Ich bringe für jeden Gast professionelle, frisch polierte Verkostungsgläser mit und nehme diese nach dem Event ungespült wieder mit.
Für private Weinproben bei dir zu Hause empfehle ich eine Gruppengröße von 6 bis 15 Personen, damit der interaktive Charakter und der persönliche Austausch erhalten bleiben. Bei größeren Events oder Firmenfeiern (Eventbegleitung) gibt es nach oben hin im Grunde keine Grenze.
In der Regel kannst du mit etwa 2 bis 3 Stunden Genusszeit rechnen. Ich passe mich aber flexibel dem Ablauf deiner Veranstaltung an.
Wasser und etwas Brot (zum Neutralisieren zwischen den Weinen) sind sehr zu empfehlen. Auf Wunsch und nach vorheriger Absprache kümmere ich mich aber auch gerne um das passende Fingerfood oder eine feine Käseauswahl, die perfekt auf die deutschen Weine abgestimmt ist.
Bei der Gastronomie-Beratung werfe ich zunächst einen genauen Blick auf dein aktuelles Konzept, deine Speisekarte und deine Zielgruppe. Außerdem biete ich Schulungen für dein Service-Personal vor Ort an, damit sie die Weine aktiv und selbstbewusst an deine Gäste verkaufen können.
Die Optimierung umfasst die Auswahl von hochwertigen deutschen Weinen, die passende Preiskalkulation und die Anpassung der Weinkarte an die spezifischen Bedürfnisse deiner Zielgruppe.
Durch die Schulung des Service-Personals vor Ort werden sie ein umfassendes Wissen über die deutschen Weine auf der Karte erlangen.
Die Dauer der Beratung hängt von der Größe und dem Umfang deines Gastronomie-Betriebs ab.
