Mein Kalender

Weinwissen für Einsteiger Riechen, Schmecken, Verstehen   lernen Sie die Grundlagen des Weingenusses ganz locker und ohne Fachchinesisch.   Wein ist faszinierend, vielseitig – und manchmal auch ganz schön einschüchternd. Welcher Wein passt zu welchem Essen? Warum schwenkt man das Glas? Und was bedeuten all die komplizierten Begriffe auf dem Etikett? Keine Sorge: Wein ist […]

Deutschland Reise: Von Mittelrhein bis Baden Spannende Genussreise durch Deutschlands beste Weinregionen – vom Steillagen-Riesling bis zum kraftvollen Burgunder. Deutschland besitzt einige der faszinierendsten, elegantesten und qualitativ hochwertigsten Weinregionen der Welt. Als geprüfter Fachsommelier für deutsche Weine habe ich mein Herz komplett an diese heimische Winzerkunst verloren. Bei diesem exklusiven Tasting nehme ich Sie und […]

  Wein &Food Pairing Meisterhafte Kombinationen aus edlen deutschen Spitzenweinen und perfekt abgestimmten, kulinarischen Leckerbissen. Ein wirklich großartiger Wein ist ein Solist – doch im perfekten Zusammenspiel mit dem passenden kulinarischen Gegenpart wird er zu einem unvergesslichen Konzert für die Sinne. Als zertifizierter Fachsommelier und leidenschaftlicher Hobbykoch besitze ich einen besonders feinen, geschulten Geschmackssinn für […]